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【新闻】葡萄生理期如何管理葡萄九个主要生理期管理方法南岭紫茎

发布时间:2020-10-19 03:13:15 阅读: 来源:螺旋输送机厂家

葡萄周年种植中共有九个生理期,分别是伤流期、萌芽期、新梢生长期、花期、一次膨大期、二次膨大期、转色成熟期、采摘恢复期和休眠期,下面小编就来介绍一下各个生理期的管理方法。

一、伤流期

春天,葡萄根系当地温达7℃-10℃时开始活动,这个阶段葡萄出土时出现伤根或其它机械伤口,会引起树体汁液渗出称之为伤流。

操作要点

1、早春葡萄出土时注意不要伤根或碰伤枝芽,以免葡萄出现伤流现象。出土时间根据当地气候而定,一般在3月中下旬出土较适宜。

2、葡萄出土后3-5天开始上架。葡萄绒球期喷3-5度石硫合剂,消灭病菌和越冬虫体。

3、秋后基肥没施或施用不足的在葡萄出土时施入,上架后浇透水。没施底肥的建议每亩使用15-15-15或15-10-20复合肥80-100公斤,生物有机肥100-150公斤,中微量元素20公斤;施肥量不足的根据葡萄生长情况缺什么补什么。

二、萌芽期

从芽体松动到开始展叶称为萌芽期。在日平均温度10℃以上时葡萄芽眼开始膨大和生长。

操作要点

1、抹芽。葡萄芽子长出新叶后根据生产需要,抹去顶端壮芽、下部弱芽和多余芽子,双芽或三芽的留壮芽其它抹去,减少树体前期养分消耗,促进结果新梢的发育。

2、叶面追肥,防治病虫害:在结果新梢有2-3片叶时,叶面喷吡虫啉2000倍或联苯菊酯2000倍+多抗霉素400倍+叶面肥,补充微量元素,促根壮芽,增强植株抗寒性,防治盲蝽象蓟马,预防穗轴褐枯病。

三、新梢生长期

从萌芽展叶至新稍停止生长称为新稍生长期。葡萄新梢长到4-5片叶时发育速度特别快,需要及时补充中微量元素来满足叶子和花穗的发育。

操作要点

1、定梢、绑梢。

(1)定梢,当结果新梢穗上有2-3片时根据目标产量,疏除部分果穗发育不良、穗形不好、生长势偏弱的新梢。

(2)当新梢长到40-50厘米时针对发育较好的结果新梢开始绑梢,防止新梢擦伤或折断;对于预备枝或发育不良结果新梢可以疏去果穗,及早摘心促进前期功能叶的发育,摘心轻重根据空间而定。

2、摘心。

当结果新梢穗上有5-8叶时摘心,结果新梢较壮的顶端留2个副梢,其它副梢抹掉;结果新梢生长中庸的留一个副梢其它抹掉 ,副梢上留3-5叶摘心或绝后根据植株发育和空间而定。

3、疏穗。

(1)疏去发育不良、穗形不好的果穗。

(2)对果穗进行整形,疏去果穗长度的1/4-1/5;疏去穗肩部分的2-3个小穗;根据穗形需要,对于过长的小穗疏去小穗的1/2-1/3;疏去副穗。

4、肥水管理

(1)叶面喷戊唑醇4000倍+高效氯氟氰菊酯3000倍+微量元素叶面肥,补充植株发育对营养的需求,防治绿盲蝽和蓟马,预防黑痘病、穗轴褐枯病。

(2)结果新梢有5-6片叶时根据植株长势,可以追施肥料满足植株对营养的需求,促进新梢和果穗的发育。

(3)针对夏黑等需要拉穗的品种建议激素处理前2天,叶面喷洒叶面肥防止出现落花落果现象。

(4)针对巨峰等生长势强、不好坐果或容易出大小粒的品种,建议开花前5-7天,叶面喷叶面肥,调整营养生长和生殖生长的比例,促进果穗的发育。

5、病虫害防治:主要病害有灰霉病、霜霉病、穗轴褐枯病、黑痘病、褐斑病等,可以用甲托、氟硅唑、烯酰吗啉锰锌等预防。虫害有蓟马、绿盲蝽等,可以用吡虫啉、吡蚜酮、联苯菊酯、高效氯氟氰菊酯、苦参碱等。

四、花期

从始花期至终花期为止成为开花期。开花期的早晚、时间长短,与当地气候条件和栽培品种有关,一般品种花期为10-15天。

操作要点

1、 及时追肥:在盛花期0.2%%硼酸溶液以促进花粉管伸长、提高坐果率。

2、水分管理:花期原则上不能浇水。建议在开花前3-5天如果发现土壤墒情不足,及时浇小水;如果浇水大推迟花期,影响授粉。特殊情况下土壤和空气都特别干燥,可以往地面喷水或浇小水,防止花期过短影响坐果。花期湿度大容易感染灰霉病、花腐病和穗轴褐枯病影响坐果率。

3、无核处理:

(1)在葡萄开花期,为促进葡萄无核、提高座果率和果实膨大,可适当时用一些激素药物。目前一般使用的药剂是氯吡脲和赤霉素。氯吡脲建议使用的浓度为2-5mg/L,赤霉素建议使用的浓度为20-25mg/L,具体浓度要根据品种气候和果穗发育情况而定。

(2)注意:激素处理后及时喷鲁虹钙伽力300倍,补充中微量元素防止出现大小粒和石粒果。

4、病虫害防治:葡萄开花前2-3天防治灰霉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病、穗轴褐枯病、透翅蛾、金龟子等。可选用50%甲基硫菌灵+23.5%异菌脲+2.5%甲维盐+叶面肥。

五、一次膨大期

从坐果到果粒由青变白是葡萄第一次膨大期。根据品种的不同需要30-60天,果实在此时期生长迅速,同时枝条下部开始发育,腋芽中形成冬芽。

操作要点

1、疏粒:

(1)根据目标产量,结合葡萄品种特性适当留粒。疏去小粒、受精不良的畸形粒、病虫害引起的次粒和多余的果粒。

(2)疏粒与果穗整形相结合。疏去内膛粒防止后期着色不良或裂果。

2、肥水管理:

(1)疏粒后叶面喷多抗霉素300倍+叶面肥,预防伤口感染,补充中微量元素,促进新梢和果穗的发育,为激素处理奠定基础。

(2)喷药2-3天后果穗用激素处理;处理后3-5天叶面喷叶面肥+福美双800倍,全面补充营养预防霜霉病和白腐病。

(3)葡萄粒发育到黄豆粒大小时(激素处理后5-7天坐果后),每亩追施高钾复合肥40-50公斤促进果实的发育。

(4)葡萄粒发育到花生米大小时进入了膨大盛期。管理上可以结合防病防虫,叶面喷洒叶面肥全面补充营养。此时追第二遍膨果肥,每亩追高钾复合肥50-60公斤,满足葡萄膨大期对养分的需求。

(5)套袋:葡萄坐果后30天左右套袋,套袋过早果粒发育慢;套袋过迟防病、防虫效果不佳。防虫防病同时注意日烧与气灼。

(6)病虫害防治:套袋前可用苯醚甲环唑+咯菌腈+微量元素叶面肥喷洒,要求喷匀、喷透。套袋后可以喷1-2遍1:1:200波尔多液可预防霜霉病、白腐病、炭疽病。

  六、二次膨大期

葡萄果粒发白到开始转色称为二次膨大期。持续20-40天直到冬芽逐步成熟。

操作要点

1、叶面喷叶面肥促进果实发育,间隔7-10天喷一次;也可以喷0.3%磷酸二氢钾,促进果实的转色和花芽的分化。

2、及时去卷须、绑蔓、对新梢摘心或绝后。

3、套袋的果园要及时调查果实的发育情况,发现病害或虫害及时处理。

4、追肥。针对果实发育慢,长势偏弱、留果量大的果园,这个阶段可以追施高钾冲施肥10-15公斤,促进果实着色改善果实品质。

七、转色成熟期

果实变软转色开始到采收是葡萄的转色期。时间根据品种不同为15-60天。

操作要点

1、转色成熟期原则上不再追肥;如果前期管理不当,导致结果新梢木质化程度不好、果粒小、转色差的果园,每亩施硫酸钾肥20-30公斤,或15-5-30冲施肥10公斤,后期不建议大量使用速效肥,防止后期裂果,加重病虫害的发生。

2、转色初期,叶面喷促进转色叶面肥,间隔10-15天再喷一次,主要加快果实发育,促进果实着色,提高果实品质。

3、把果穗附近遮挡阳光的老叶、病叶及时摘除,将健壮叶片移开,提高光照。

4、此阶段避免大水漫灌。如果果园保水性不好,建议小水补浇,避免地面过干过湿。过干过湿极容易引起后期裂果,加重病虫害的发生,影响产量和品质。果实着色率达到80%时,停止浇水,此时如果浇水,影响着色和品质。

5、预防霜霉病、白腐病及炭疽病等病害。保护葡萄叶,提高叶片的光合作用。

八、采摘恢复期

果实采收后到叶片变黄自然脱落属于树体的恢复期。此阶段是叶片光合作用和根系生长的高峰,有利于树体恢复、养分积累。

操作要点

1、及时摘心控制新梢的发育。

2、病虫害防治。果实采收后可以喷福美双或1:1:150倍波尔多液,防病保护叶片,防止出现早期落叶。

3、叶面喷营养叶面肥,及时全面补充营养,尽快使树体复壮。

4、肥水管理:9月上中旬开始使用秋基肥,此时施肥有利益促进根系的发育,培养壮树积累营养;同时通过施肥,可以断根,刺激新根的发育,有利于伤口的愈合。施肥采用沟施或穴施。一般亩施生物有机肥150-200公斤,15-10-20复合肥80-100公斤,中微量元素20-30公斤。

九、休眠期

葡萄从秋季或初冬落叶后至第二年树液开始流动为止称为休眠期。

操作要点

1、冬剪:11月上中旬修剪,修剪量根据第二年的目标产量和树龄、品种特性而定。欧美系的品种采用中短枝修剪一般留2-5芽;欧亚系的品种采用中枝修剪一般留5-7芽。

2、防寒:

(1)浇防寒水,浇水后3-5天下架。

(2)清园。清园后整园喷1:1:150波尔多液或3度波尔多液杀菌,消灭菌园。

(3)埋防寒土。埋土厚度根据当地的气候而定。

葡萄每个生理期的生长特点不一样,因此管理工作的内容也不一样。想要葡萄高产高质,一定要做好各个生理阶段的管理工作。

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