葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥是一道美味的糕点，口感酥脆，内里酥软，外面还有细腻的奶香味道。下面是一套简单的葡萄奶酥的制作方法。

材料：

- 125克黄油

- 50克糖

- 1个蛋黄

- 150克面粉

- 150克葡萄干

- 1茶匙香草精

步骤：

1. 将黄油和糖放入一个碗中，用电动搅拌器搅拌直至变得蓬松。

2. 加入一个蛋黄，并继续搅拌混合均匀。

3. 将面粉和香草精倒入碗中，并用手搅拌制成一个面团。

4. 将葡萄干加入面团中，用手将其均匀分布。

5. 将面团放入冰箱冷藏15分钟。

6. 在面团冷藏期间，预热烤箱至180°C。

7. 从冰箱取出面团，将其放在烤盘上，用手轻轻压平。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，直到奶酥呈现金**。

9. 取出烤盘，待其冷却后即可享用。

这就是葡萄奶酥的简单制作方法。你也可以根据自己的口味加入其他配料，比如碎核桃或巧克力豆等。祝你制作成功，享受美味的葡萄奶酥！